
Stwórz swój własny smak w 4 prostych krokach!
4 DARMOWE PRZEPISY
01. Wanilia Truskawka
01. Wanilia Truskawka
Skladniki
Baza klasyczna:
- 120 ml smietanki 30-36%
- 120 ml mleka 3,2%
- 20 g cukru
- szczypta soli
Dodatki na tacke:
- 60 g truskawek, drobno posiekanych
- 1 lyzeczka ekstraktu waniliowego
Toppingi:
- plastry truskawek
- lista miety
Kroki
- Schlodz miske i skladniki w lodowce przez 15 min dla lepszej tekstury.
- Przygotuj baze: w misce wymieszaj skladniki bazy az do rozpuszczenia cukru (bez pienienia).
- Wyjmij tacke IceRollo z zamrazarki tylko na czas pracy. Utrzymuj temp. okolo -18 C.
- Wylej 120–150 ml bazy na srodek tacki. Dodaj dodatki i delikatnie siekaj szpachelkami przez 10–15 s.
- Rozprowadz mase bardzo cienko po calej powierzchni (ok. 1–2 mm grubosci).
- Odczekaj 15–30 s, az masa zmatowieje i przestanie sie kleic.
- Zeskrob szeroka krawedzia szpachelki tworzac roladki. Pracuj energicznie, utrzymuj kat ok. 45°.
- Uloz roladki w kubeczku, dodaj toppingi i podaj od razu.
08. Banana Nutella
08. Banana Nutella
Skladniki
Baza klasyczna:
- 120 ml smietanki 30-36%
- 120 ml mleka 3,2%
- 20 g cukru
- szczypta soli
Dodatki na tacke:
- 1 mala banan, drobno posiekany
- 2 lyzeczki nutelli
Toppingi:
- plastry banana
- sos czekoladowy
Kroki
- Schlodz miske i skladniki w lodowce przez 15 min dla lepszej tekstury.
- Przygotuj baze: w misce wymieszaj skladniki bazy az do rozpuszczenia cukru (bez pienienia).
- Wyjmij tacke IceRollo z zamrazarki tylko na czas pracy. Utrzymuj temp. okolo -18 C.
- Wylej 120–150 ml bazy na srodek tacki. Dodaj dodatki i delikatnie siekaj szpachelkami przez 10–15 s.
- Rozprowadz mase bardzo cienko po calej powierzchni (ok. 1–2 mm grubosci).
- Odczekaj 15–30 s, az masa zmatowieje i przestanie sie kleic.
- Zeskrob szeroka krawedzia szpachelki tworzac roladki. Pracuj energicznie, utrzymuj kat ok. 45°.
- Uloz roladki w kubeczku, dodaj toppingi i podaj od razu.
59. Jagoda Kokos
59. Jagoda Kokos
Skladniki
Baza kokosowa (vegan):
- 240 ml mleka kokosowego (pelnotluszczowe)
- 25 g cukru lub syropu klonowego
- szczypta soli
Dodatki na tacke:
- 60 g jagod
- 1 lyzeczka syropu klonowego
Toppingi:
- jagody
Kroki
- Schlodz miske i skladniki w lodowce przez 15 min dla lepszej tekstury.
- Przygotuj baze: w misce wymieszaj skladniki bazy az do rozpuszczenia cukru (bez pienienia).
- Wyjmij tacke IceRollo z zamrazarki tylko na czas pracy. Utrzymuj temp. okolo -18 C.
- Wylej 120–150 ml bazy na srodek tacki. Dodaj dodatki i delikatnie siekaj szpachelkami przez 10–15 s.
- Rozprowadz mase bardzo cienko po calej powierzchni (ok. 1–2 mm grubosci).
- Odczekaj 15–30 s, az masa zmatowieje i przestanie sie kleic.
- Zeskrob szeroka krawedzia szpachelki tworzac roladki. Pracuj energicznie, utrzymuj kat ok. 45°.
- Uloz roladki w kubeczku, dodaj toppingi i podaj od razu.
68. Kokos Malina
68. Kokos Malina
Skladniki
Baza kokosowa (vegan):
- 240 ml mleka kokosowego (pelnotluszczowe)
- 25 g cukru lub syropu klonowego
- szczypta soli
Dodatki na tacke:
- 50 g malin
- 1 lyzeczka wiora kokosowego
Toppingi:
- maliny
Kroki
- Schlodz miske i skladniki w lodowce przez 15 min dla lepszej tekstury.
- Przygotuj baze: w misce wymieszaj skladniki bazy az do rozpuszczenia cukru (bez pienienia).
- Wyjmij tacke IceRollo z zamrazarki tylko na czas pracy. Utrzymuj temp. okolo -18 C.
- Wylej 120–150 ml bazy na srodek tacki. Dodaj dodatki i delikatnie siekaj szpachelkami przez 10–15 s.
- Rozprowadz mase bardzo cienko po calej powierzchni (ok. 1–2 mm grubosci).
- Odczekaj 15–30 s, az masa zmatowieje i przestanie sie kleic.
- Zeskrob szeroka krawedzia szpachelki tworzac roladki. Pracuj energicznie, utrzymuj kat ok. 45°.
- Uloz roladki w kubeczku, dodaj toppingi i podaj od razu.
- Schlodz miske i skladniki w lodowce przez 15 min dla lepszej tekstury.
- Przygotuj baze: w misce wymieszaj skladniki bazy az do rozpuszczenia cukru (bez pienienia).
- Wyjmij tacke IceRollo z zamrazarki tylko na czas pracy. Utrzymuj temp. okolo -18 C.
- Wylej 120–150 ml bazy na srodek tacki. Dodaj dodatki i delikatnie siekaj szpachelkami przez 10–15 s.
- Rozprowadz mase bardzo cienko po calej powierzchni (ok. 1–2 mm grubosci).
- Odczekaj 15–30 s, az masa zmatowieje i przestanie sie kleic.
- Zeskrob szeroka krawedzia szpachelki tworzac roladki. Pracuj energicznie, utrzymuj kat ok. 45°.
- Uloz roladki w kubeczku, dodaj toppingi i podaj od razu.
🍦 To tylko 4 przepisy z aż 117 zawartych w naszym autorskim e-booku wartym 50 zł, który otrzymasz gratis w pakiecie z IceRollo! Znajdziesz tam bazy klasyczne, owocowe, a nawet wegańskie i bezglutenowe.